Il mandarino ha un aroma fresco, fruttato e piccante che ha un effetto edificante e ti fa venire voglia di uscire e fare cose. Come classico sapore invernale, si abbina bene ai biscotti, ma anche al vin brulè o ai tè. Il mandarino conferisce ai cocktail e ai piatti fruttati un tocco leggermente amaro e si armonizza particolarmente bene con l’arancia calda, il cacao o la vaniglia. Dosare con parsimonia!

Caratteristiche:
fruttato  frizzante  Applicazione a base di erbe 1 – 2 gocce di aroma biologico Baldini in 1 cucchiaino di miele per un infuso aromatico di tè. Gli aromi biologici Baldini sono ideali anche per condire e aromatizzare condimenti, dolci e pasticceria. Nota: non utilizzare oli essenziali non diluiti. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Non entrare negli occhi e nelle mucose.

Consiglio di applicazione:
Glassa al cioccolato al mandarino per torte o biscotti Sciogliere 50 g di copertura di cioccolato fondente a bagnomaria, incorporare 5 gocce di mandarino immediatamente prima dell’uso e spalmare sulla pasta frolla.

Istruzioni per la conservazione:
conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Nome botanico:
Citrus Reticulata

Paese d’origine:
Italia

Famiglia:
Rutaceae – Rutaceae

Metodo di estrazione:
Spremitura a freddo

biologico/demeter nota:
Poiché vendiamo prodotti naturali, la disponibilità delle materie prime è soggetta a fluttuazioni naturali. Se, a causa di eventi indipendenti dalla nostra volontà, è possibile produrre solo una quantità limitata di olio Demeter e questa quantità viene esaurita prima del raccolto successivo, in questi rari casi forniamo in sostituzione il prodotto in qualità biologica.

Ingredienti:
olio di mandarino

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